2012年12月アーカイブ

クリスマスのメニュー

前に少しお知らせさせて頂きましたが、

クリスマスディナーのメニューが決まりました(#^.^#)

 

前菜

 ・ アボガドのムース 蟹と海老のマリネ添え

 ・ 根野菜のバーニャカウダソース

パスタ

 ・ ポルチーニ茸とラグーのフィットチーネ

           or

 ・ 3種類のチーズクリームソースのリガトーニ イクラ添え

魚料理

 ・ 帆立貝柱のズッパ(トマトスープ仕立て)

            or

 ・ 鯛のポワレ 海老とトマト添え

肉料理

 ・ 北海道産仔牛のスカロッピーネ トリュフソース

           or

 ・ 熊本県産和牛の煮込みとフォアグラ

ドルチェ

 ・ フォンダンショコラ ダブルベリーのジェラート添え

パン 

コーヒー or 白桃アールグレイ   です。

お伝えしている通り、お一人様4,500円で23日と24日の2日間です。

なお、当日はクリスマスディナーコースのみとさせて頂きます。

当日の仕入れにより、若干の材料の変更があるかもしれませんのでご了承下さい。

皆様、お待ち申し上げます。 

 

もうすぐクリスマスですね。

 

PC030010.JPG 12月に入り、寒い日が続きやっと冬らしくなりましたね。

 

今年も、マノワールではクリスマス限定のディナーをさせて頂きます。

料理内容は、決まり次第ここに掲載したいと思いますが、

日程は12月23日(月)・24日(月)の2日間で、料金はお一人様4,500円です。

コース内容は、

 

  前菜

  パスタ (2種類から1つチョイス)

  魚料理 (2種類から1つチョイス)

  肉料理 (2種類から1つチョイス)

  デザート

  バゲットと自家製パン

  コーヒー or 白桃アールグレイ  です。

皆様のご予約お待ちしております。

   

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